Почему сахар вреден?

Почему сахар вреден

Здравствуйте, читатели блога
"Я -Wellness инструктор".

Многие считают, что главные негативные результаты употребления сахара - избыток калорий и кариес.

  Всемирная организация здравоохранения призывает законодательно ограничить потребление этого продукта.

  Известно, что Европа узнала о сладком веществе, которое получают из индийского тростника, только во времена крестовых походов. С тех пор активность потребления сахара росла: в 1789 году в Европе выходило примерно по 1 кг на человека в год, в 1880 году - уже 8 кг на человека, в 1990 году - 17 кг, в 1960 году - 30 кг, а с 1972 года и по сей день 38 кг.

Средний американец съедает около 63 кг сахара в год.  (По материалам книги "Есть или не есть?..." И.В. Василевская и др.)
Почему сахар вреден?

• Сахар вызывает резкие перепады содержания глюкозы в крови и перегружает поджелудочную железу. Если это происходит постоянно и есть проблемы с выработкой инсулина, то может возникнуть сахарный диабет.

Дефицит минералов

О чем говорят симптомы

Здравствуйте, читатели блога

"Я - Wellness  инструктор".

Как отражается дефицит минералов на нашем организме? О чем говорят симптомы?

Пищевая аллергия - дефицит цинка, селена, марганца, магния, кальция.

Отставание в физическом развитии у детей - дефицит или повышенная потребность в цинке, магнии, кобальте, кальции, железе.
Этот список можно продолжать.

     Кальций
При аллергических и воспалительных заболеваниях, заболеваниях, ведущих к нарушению всасывания кальция (хронические энтериты и панкреатиты, некоторые болезни печени и желчных путей), увеличение кальция в рационе необходимо.

Основной источник кальция - молоко и молочные продукты. В них кальций оптимально сбалансирован с фтором. Употребление пол-литра коровьего молока обеспечит поступление в организм 600 мг прекрасно усвояемого кальция.
Суточная потребность в кальции среднего взрослого человека составляет 800 мг.

    Магний
 При атеросклерозе и ишемической болезни сердца, гипертонической и желчнокаменной болезнях, запорах, болезнях кишечника, мочекаменной болезни, длительном приеме мочегонных средств, - необходимо увеличение количества магния в организме.

Магний улучшает кровоснабжение сердечной мышцы, поэтому необходим пожилым людям.

Главным источником магния являются крупы, горох, фасоль,хлеб из муки грубого помола. Мало магния в молоке, яйцах, фруктах. Суточная потребность для взрослого человека - 400 мг.
Как быть, если не удается сбалансировать питание, а симптомы налицо?

Выход есть. Вэлнэс Пэк - это дневная норма нутриентов в 1 пакетике. В его состав входит астаксантин - мощный антиоксидант с клинически подтвержденной способностью продлевать молодость и красоту.
 Он защищает клетки от  воздействия своюодных радикалов, в 100 раз превосходя витамин Е по эффективности.
Употребление Вэлнэс Пэк ведет к улучшению сопротивляемости организма и замедлению воспалительных процессов.
Улучшается жизненный тонус, а это необходимо в любом возрасте.

Продолжение следует...
Использованы материалы книги "Есть или не есть? Вот в чем вопрос!". И.В. Василевская и др.

Роль минеральных веществ

Зачем нужны минеральные вещества

Минеральные вещества не обладают энергетической ценностью, как белки, жиры и углеводы.
Однако без них жизнь человека невозможна.
Особенно важна их роль в построении костной ткани.

Минеральные вещества участвуют в важнейших обменных процессах организма: водно-солевом и кислотно-щелочном.

Нормальная функция нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и других систем невозможна без минеральных веществ.

Минеральные вещества влияют на защитные функции организма, его иммунитет.

Процессы кроветворения и свертывания крови не могут происходить без участия меди, железа, марганца, кальция и других минералов.

 Минеральные вещества входят в состав всех тканей организма человека, ферментов и гормонов.

Подобно витаминам, они участвуют в процессах образования энергии, роста и восстановлении организма.

О признаках повышенной потребности  и дефицита минеральных веществ речь пойдет в следующей статье.

Чем заменить перекусы?

Как питаться правильно?
  Суп - обязательное блюдо в рационе каждого человека, который хочет вести здоровый образ жизни.
 А что делать, если Вы на работе и хочется перекусить? Если ждать обеда желудок не хочет, а требует подкрепления?
Выход найден! Супы "Нэчурал Баланс" являются прекрасной альтернативой, чтобы поддержать необходимый уровень энергии и сохранять концентрацию.
Я с удовольствием заменила супом перекусы в промежутках между приемами пищи, а потом и включила их в основное меню.

Супы содержат рапсовое масло, которое отличается высоким содержанием Омега-3. Врачи и нутрициологи рекомендуют рапсовое масло при приготовлении детской пищи.
Если Вы добавите немного салата и цельнозерновой хлеб. то получится прекрасный полноценный обед или ужин.
Тем, кто хочет сохранить стройность и долголетие очень поможет программа "Окинава", изложенная в книге профессора Стига Стена "Игелёза. Путешествие на родину Вэлнэс"

Как изменилась продукция Wellness

Какие изменения произошли с линейкой продукции Вэлнэс Пэк в 2012 году?


Мультивитамины и минералы – новая форма, новое содержание:

 -В новой формуле источником витамина А является бета-каротин, содержащийся в овощах и фруктах.

Исследования показали, что при попадании бета-каротина в организм человека, выделение и усвоение витамина А
 из бета-каротина происходит в соответствии с нормальной потребностью организма.

Вы можете принимать Вэлнэс Пэк каждый день, и организм будет усваивать именно столько

 витамина А сколько это необходимо, освобождаясь от излишков естественным путем.
В драже добавлены еще 3 необходимых минерала: марганец, хром и молибден.

Как улучшить здоровье?

Трансжиры

 Здравствуйте, читатели блога
"Я - Wellness - инструктор".

В середине XIX в. французский император Наполеон III назначил вознаграждение за разработку хорошего заменителя сливочного масла для нужд армии и потребления нижними слоями населения.

Масло довольно легко портится, особенно в жару, и прогоркает, и в армии  требовался менее скоропортящийся продукт.

 "Грант" выиграл французский химик Ипполит Меже-Мурье, который разработал способ отвержения жидких жиров ( растительных масел и жиров морских рыб) и получения продукта под названием "олеомаргарин"( в дальнейшем просто "маргарин".

 С началом Первой моровой войны маргарин стал основным продуктом питания.
 Маргарин - это искусственный продукт, его получают их растительных масел, содержащих ненасыщенные жирные кислоты, путем гидрогенизации - особой обработки водородом ( нагревание масел до очень высоких температур и пропускание через них водорода). Так образуются трансжиры.

Питательное меню

Вкусное блюдо из Игелёсы

Натуральные и полезные ингредиенты

Суп «Нэчурал Баланс» богат протеином, благодаря которому чувство сытости остается в течение

 нескольких часов. Высокое содержание белка обеспечивается тремя растительными 

компонентами: протеинами сои, картофеля и горошка, которые в комплексе дают организму необходимый

набор аминокислот.

 Ученые и специалисты в области здорового питания подтверждают, что сокращение употребления

 мяса (как сырого, так и подвергшегося тепловой обработке) и увеличение доли растительных

 протеинов в рационе ведет к улучшению самочувствия. Растительные белки также получают

 в экологически чистой среде, не нанося ущерба природе.

			ОПТИМАЛЬНЫЙ БАЛАНС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ Суп богат протеином и обеспечивает организму полный набор аминокислот.  Низкое содержание жира с оптимальным балансом Омега-3 и  Омега-6 жирных кислот. Низкоуглеводный продукт с низким  гликемическим индексом (ГИ). Источником клетчатки является инулин,  пребиотик, улучшающий пищеварительную флору.
			СНИЖАЕТ ЧУВСТВО ГОЛОДА И ТЯГУ К ПЕРЕКУСАМ Суп богат протеином и клетчаткой, благодаря чему надолго сохраняет  чувство сытости. Низкий гликемический индекс (ГИ) способствует  поддержанию постоянного уровня сахара в крови и уменьшает тягу к сладкому. Суп подается горячим, а горячая пища придает  чувство сытости больше, чем холодная.
			ПОВЫШАЕТ ЭНЕРГИЮ И СПОСОБНОСТЬ К КОНЦЕНТРАЦИИ Регулярный прием пищи и перекусы способствуют поддержанию  стабильного уровня сахара в крови. Это, в свою очередь, повышает  способность к концентрации и заряжает энергией в течение всего дня. Можно есть суп в течение рабочего дня либо, занимаясь спортом.
			СОСТОИТ ИЗ 100% НАТУРАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В рецептуру супов входят цельнопищевые ингредиенты, такие как помидоры, базилик и спаржа.
			НЕ СОДЕРЖИТ Глютен, лактозу, искусственные красители и консерванты. Единственный аллерген, содержащийся в супах, - протеин сои.
			БЫСТРО ГОТОВИТСЯ Всего за 1 минуту. Достаточно добавить горячей воды и перемешать! Ответы на вопросы прочитать здесь